
Die rote Rebsorte stammt aus Frankreich. Synonyme sind Pinot Moure, Pinot Mouret und Pinot Noir Luisant. Es handelt sich aber um keine eigenständige Rebsorte, sondern um einen Klonmutanten des Pinot Noir. Das DNA-Profil ist zwar identisch, es bestehen jedoch kleine morphologische Unterschiede. Die Beeren enthalten mehr Anthocyane, weshalb sie...
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https://glossar.wein.plus/pinot-tete-de-negre
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